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Ci sono due tipi di pesce triglie che vivono nel nostro mare, e che sono molto simili, hanno un corpo allungato leggermente compresso sui lati, con una testa piuttosto grossa, la bocca è piccola e protrattile, sotto il labbro inferiore ci sono due barbigli, presentano delle grosse squame, hanno due spine dorsali e quella posteriore presenta un raggio spinoso oltre a una dozzina di molli, tutte e due i tipi di pesce triglia sono di un colore roseo, quella di roccia presenta alcune linee gialle ed è più rossastra, la lunghezza massima che raggiungono le triglie è 30 La triglia di scoglio molto piu' saporita della cugina di fango vive in prossimità di fondi rocciosi e occasionalmente su fondali sabbiosi e fangosi, fino a 400 m di profondità, nutrendosi dei piccoli organismi. I giovani sono gregari, mentre gli adulti vivono isolati o in piccoli gruppi. Di solito i pescatori le insidiano con le reti ,a le possiamo pescare anche con le canne da lancio dalla costa che a bolentino. Per la canna da lancio è bene adoperare una zavorra da 50 grammi con un filo di 0,20 c on un piombo terminale e due o tre ami.
Le esche migliori per le triglie con il gambero sgusciato si ottengono i migliori risultati cosi' come con la tremolina
Il periodo migliore per la pesca alle triglie va da luglio a settembre.
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