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| Una recente statistica sull'età media degli italiani (ma il trend vale per tutti i Paesi occidentali) indica che negli ultimi 80 anni la speranza di vita è passata da 55 a 82 anni. Un incremento che dipende da molti fattori, primo dei quali il tasso di mortalità infantile quasi azzerato in Occidente per progressi della scienza medica e farmacologica e per il miglioramento delle condizioni generali di vita. Secondo gli studi, il limite di vita previsto dal nostro patrimonio genetico è di 120 anni ed è legato al ciclo di riproduzione delle cellule che ha un limite temporale. Gli strumenti per avvicinare questo limite, oltre a un'alimentazione equilibrata, sono indicati nel mantenere sempre attivi corpo e mente.
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