Pulcinella291 |
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| Vi avanzano delle castagne lesse? Nessuno problema le possiamo riutilizzare seguendo questa ricetta facilissima. Se per bollire le castagne usate il micronde la pellicina verra' via molto meglio. N.B. le castagne devono essere fredde. ingredienti: castagne o marroni cioccolata fondente tagliare il cioccolato per procedere poi al temperaggio con il micronde viene ancora meglio.Ovviamente si può anche solo fondere semplicemente, poi però avremo bisogno del frigo per far solidificare la cioccolata. A questo punto aggiungere una ad una le castagne ben fredde e asciutte e ricoprirle bene con la cioccolata mettere poi a solidificare su un foglio di carta forno ed eccole qua:
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