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| Ogni anno il 28 dicembre nella cittadina di Ibi, nella comunitā autonoma valenciana, in Spagna, si tiene una spettacolare festa in cui gli abitanti simulano un colpo di Stato sfidandosi a colpi di farina, acqua, uova, petardi e fumogeni colorati. La battaglia ha come obiettivo la conquista della cittā e incomincia alle 8 del mattino, quando <els Enfarinats> <gli infarinati> invadono la cittā, la conquistano ed eleggono un <sindaco> che stabilisce le regole da rispettare in <battaglia> durante la giornata. La manifestazione si conclude poi alle 5 del pomeriggio con una danza tradizionale inscenata dai cittadini.
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