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| Anche le verdure sono un contorno che aiuta a eliminare i liquidi e soprattutto a ricostituire al scorta dei minerali dell'organismo. Da preferire le insalate verdi, i cetrioli, la cicoria bollita e condita semplicemente con poco olio extravergine di
oliva e senza aggiunta di sale, gli asparagi e l'ortica, che si può aggiungere nelle zuppe.
Buone notizie per chi ama le tisane, da gustare tiepide o fredde: ne esistono diverse che aiutano l'azione detox e antiritenzione. Dra più efficaci c'è quella al tarassaco ed equiseto che, insieme, si potenziano a vicenda. Il tarassaco è anche
antistipsi e modera i livelli di colesterolo nel sangue. Tisane e decotti al ribes nero hanno un ottimo effetto antinfiammatorio e agiscono contro le allergie stagionali. Anche il tè verde è diuretico, in più ha la capacità lipolitiche, che favoriscono
lo scioglimento e l'eliminazione dei grassi, ed è un ottimo tonico (ma a differenza del caffè non eccita troppo) e difende dai radicali liberi. Se ne possono bere tre tazze al giorno, a colazione e ai due spuntini, meglio se non zuccherato.
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