Cose che si fanno in marzo

In marzo, si iniziava l'incubazione di uova di polli, anatre e oche...Le chiocce vengono messe a covare in un posto tranquillo: dopo 10 giorni le uova vengono esaminate e "sperate" alla luce di una candela...se vi è la macchietta del pulcino, vengono rimesse a posto: dopo 21 giorni di cova i pulcini rompono in guscio e vengono alla luce.... i contadini di un tempo erano soliti mettere a incubare le uova in modo che i pulcini nascessero con la luna crescente, nella convinzione che questi sarebbero risultati più forti e robusti. Alcuni lo fanno tuttora.

Questa cosa quando ero piccolo vivendo in campagna avevamo pure noi le galline e mio padre ci stava dietro e ad ogni mese c era uno scadenzario.. Valeva per le verdure e valeva per galline e conigli