Le stronzate di Pulcinella

Anche la buccia dell'arancia è preziosa

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view post Posted on 19/5/2023, 21:08
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L'arancia è succosa e saporita, ma è preziosa anche per la sua buccia che, se mangiata, ha molte qualità benefiche.

Riduce il colesterolo, aiuta la digestione, ha proprietà antibatteriche e un alto contenuto di vitamina C. Può essere semplicemente masticata oppure grattugiata e aggiunte a dolci e insalate.

Qualche accortezza: mangiate soltanto la scorza di arance biologiche e comunque sempre dopo averle lavate accuratamente.


buccia-di-limone-grattuggiata
 
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view post Posted on 23/5/2023, 14:33
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:okk:
Io solitamente l' aggiungo ai dolci, a volte al posto del limone.
 
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