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| Vermecielle cu' alice salate
ingredienti: 600 gr. di vermicelli 200 gr. di alici salate olio sale pepe prezzemolo Mettete a soffriggere delle acciughe salate che avrete lavato e a cui avrete tolto le spine. Lessate i vermicelli badando che siano al dente e poneteli nella pentola con il soffritto, cospargendo di pepe e prezzemolo. Mescolate abbondantemente e quindi servite.
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