ernesto38 |
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| CITAZIONE (Alessia-2008 @ 4/5/2008, 10:45) Torta Della Domenica
per: 6 persone
Ingredienti:
1 Scodella di Pangrattato + 2 chicchiaia scarsi di fecola di patate e uno di farina
160 G Zucchero
3 Uova
80 G = Burro
100 G = Biscotti Amaretti
150 G = Nutella
1 Manciata = Pinoli
1 Bustina = Lievito
Preparazione:
Unite al pangrattato il latte per ottenere un impasto piuttosto solido. Aggiungete al composto 120 g di zucchero, i 3 tuorli d'uovo, 50 g di burro, precedentemente fuso, la Nutella, gli amaretti tritati e il lievito. Mescolate energicamente ed aggiungete gli albumi montati a neve. Cospargete di burro una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato. Versatevi il composto e cospargete la superficie con lo zucchero e i pinoli. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti circa.
____________________________________ Deve essere una delizia visto che un componente(nutella) va venire la colina in bocca,non è che si può avere via E.Mail ,dato che non sò niente di cucina,ma sono una buona forchetta.Non mi resta che dire Buon Appetito. |
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