Le stronzate di Pulcinella

Il gusto di..vino regione per regione

« Older   Newer »
  Share  
view post Posted on 8/3/2020, 11:23
Avatar

Pulcinella291 Forum

Group:
AMMINISTRAZIONE
Posts:
42,132

Status:


1_1534


Il territorio italiano offre il terreno perfetto per la coltivazione di uve da cui vengono ricavati vini rossi e i migliori e vini bianchi.
Da Nord a Sud, le eccellenze da non lasciarsi sfuggire sono numerose e comprendono bottiglie pregiate inserite nelle guide enologiche più autorevoli. Dai vini bianchi toscani ai rossi del Trentino Alto Adige, scopriamo insieme i vini rossi italiani migliori e i bianchi da intenditori, tutte le bottiglie da non perdere, suddivise per regione!

Vini del Trentino Alto Adige

Qui, si producono Pinot Bianco Trentino coltivato in media e alta collina, Spumante Südtiroler e Trentino Chardonnay, fresco ed elegante. L’elenco dei vini bianchi trentini comprende anche Trentino Sauvignon, Trentino Müller Thurgau, Trentino Nosiola, Pinot Grigio Trentino.
Vini rossi trentini
La gamma dei vini rossi del Trentino è molto diversificata e si compone di Blauburgunder Pinot Nero, Cabernet Lagrein, Colli di Bolzano. Comprende anche Lago di Caldaro con sapore armonico e gradevole, Lagrein Rosato, Lagrein, Marzemino Trentino, Meranese di Collina, Schiava, Teroldego Rotaliano, dal colore rosso rubino intenso e leggero gusto di mandorla.


Vini della Lombardia

Vini bianchi lombardi
L’elenco vini italiani prodotti in Lombardia, bianchi, comprende Chardonnay dall’odore caratteristico, fruttato econ vena aromatica, Franciacorta vino DOCG, Lugana, Malvasia dal sapore secco e amabile, Moscato e Riesling Italico. Fra i nomi vini italiani legati a questo territorio, c’è anche il Riesling Renano.

Vini rossi lombardi
La lista vini italiani per regione prosegue con i vini rossi lombardi. Qui incontriamo Botticino, Cellatica, Lambrusco Mantovano. Fanno parte delle produzioni di questo territorio, anche Merlot Garda, Oltrepò Pavese, Sforzato di Valtellina, Valtellina superiore.



Vini della Toscana
La lista dei vini bianchi toscani comprende Ansonica Costa Argentario, Bianco della Valdinievole, Bianco di Pitigliano, Bianco Pisano San Torpè, Candia dei Colli Apuani. In questa regione, si producono anche Isola Elba Ansonica, Moscadello di Montalcino, Vernaccia San Gimignano, Vin Santo del Chianti Classico con colore che varia dal giallo paglierino al dorato fino all’ambrato intenso, e poi Vin Santo del Chianti. Famosi e da inserire tra i vini toscani bianchi e rossi da non perdere, sono Vin Santo di Carmignano, Vin Santo di Montepulciano, Vin Santo Riserva di Cortona, dal sapore ampio e vellutato.

Vini rossi toscani
Tra i vini rossi toscani, famoso è il Brunello di Montalcino, prodotto esclusivamente con le uve del vitigno Sangiovese, localmente definito Brunello. Qui vengono prodotti anche Carmignano vino DOCG, Chianti Classico, Chianti, Morellino di Scansano, Rosso Montepulciano, Nobile di Montepulciano.




Vini dell’Abruzzo
Fra i vini bianchi abruzzesi, il Trebbiano d’Abruzzo Vino Doc viene prodotto nelle province di L’Aquila, Chieti, Pescara e Teramo. Viene ricavato dalle uve di Trebbiano d’Abruzzo (Bombino bianco) e/o Trebbiano toscano, eventualmente con l’aggiunta di altre uve della zona (massimo 15%). Questa tipologia, senza dubbio fra i nomi di vini bianchi più famosi, presenta un colore paglierino e un profumo delicato e gradevole.

Vini rossi abruzzesi
In questa categoria incontriamo alcuni nomi di vini famosi. Nella regione troviamo il Montepulciano DOCG, dal colore rosso intenso con sfumature viola e granato e dal sapore asciutto, e il Montepulciano DOC, con odore intenso e profumi di frutti rossi. L’elenco dei vini rossi abruzzesi include anche Cerasuolo Montepulciano, Montepulciano Casauria, Montepulciano Vestini.



Vini della Campania
Vini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aglianico del Taburno, consentito: l'uso della menzione Vigna.
Fiano di Avellino
Greco di Tufo
Taurasi
Vini a Denominazione di Origine Controllata
Aversa
Campi Flegrei
Capri
Capri bianco
Capri rosso
Castel San Lorenzo, consentito: l'uso della qualificazione Lambiccato (tipologia Moscato).
Cilento
Costa d'Amalfi, accompagnata o no dalle sottozone: Furore o Ravello o Tramonti
Falanghina del Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
Falerno del Massico, consentito: l'uso della menzione Vigna.
Galluccio
Irpinia, accompagnata o no dalla sottozona: Campi Taurasini
Ischia
Lacryma Christi
Penisola Sorrentina, accompagnata o no dalle sottozone: Gragnano o Lettere o Sorrento
Sannio, accompagnata o no dalle sottozone: Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant'Agata dei Goti, Solopaca, Solopaca Classico, Taburno. consentito: l'uso della menzione Vigna.
Vesuvio


Vini siciliani
In Sicilia, isola e regione più a sud di tutta Italia, la vite da vino viene coltivata sin dall’antichità con risultati peculiari, ma è solo di recente che la produzione locale sta guadagnando fama e riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale, sia per quanto riguarda i vini rossi che i bianchi. La zona più estesa di produzione si trova nella parte occidentale dell’isola, nelle province di Trapani e Palermo, dove si producono il Marsala, l’Alcamo e le numerosissime versioni del Contessa Entellina Doc.
Nella parte sud orientale, tra Ragusa e Siracusa si produce l’unico Docg della Sicilia, il Cerasuolo di Vittoria, assieme all’Eloro, il Moscato di Noto e il Moscato di Siracusa Doc. In provincia di Catania, il terreno vulcanico ai piedi dell’Etna fornisce il terreno ideale per la coltivazione dell’omonimo Doc, mentre vicino a Messina si produce il Faro. Per quanto riguarda le isole minori, troviamo il Malvasia delle Lipari Doc e il Moscato ed il Passito di Pantelleria Doc.



Vini della Sardegna
Abbastanza nutrita è anche la lista dei vini bianchi sardi. In questa categoria, rientrano il Malvasia di Bosa, il Moscato di Cagliari DOC, il Moscato di Sardegna, il Nuragus di Cagliari, il Sardegna Semidano dal sapore morbido e fresco, il Vermentino di Gallura, il Vermentino di Sardegna e il Vernaccia di Oristano, tra i vini sardi bianchi e rossi da assaggiare, che presenta un leggero retrogusto di mandorle amare.
Vini rossi sardi
Tra i vini rossi sardi, ricordiamo Alghero Liquoroso, Campidano Terralba, Cannonau un tipo di vino rosso dall’odore gradevole e il sapore secco. Ci sono anche Girò di Cagliari, Mandrolisai e Monica di Sardegna.



 
Web  Top
0 replies since 8/3/2020, 11:23   29 views
  Share