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| Prendete un pò di pane fresco e con un coltello riducetelo a dadini, come quando preparate i crostini per la zuppa. Fate tostare i dadini a fiamma bassa in una pentola o in forno. Quando i pezzetti di pane saranno ben tostati, tritateli finemente con un mixer e trasferiteli in un contenitore di vetro a chiusura ermetica.  |
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