Le stronzate di Pulcinella

Soffritto a portata di mano

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view post Posted on 31/7/2020, 22:34
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Per avere sempre a portata di mano tutto l'occorrente per preparare un buon soffritto , tritate 1 carota, 1 cipolla bianca e 1 gambo di sedano.

Trasferite poi il trito in piccole dosi in sacchettini di plastica (in alternativa potete anche usare la pellicola alimentare e metteteli nel congelatore.

Quando vi servirā il soffritto per cucinare non dovrete neanche aspettare che si scongeli!


Trito-per-soffritto6
 
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view post Posted on 1/8/2020, 08:32
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Non amo i prodotti congelati ma questa č una buona idea considerato che non sempre si ha in casa il necessario
 
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view post Posted on 2/8/2020, 22:39
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Grazie Anna! Mi fa piacere che l'idea ti sia piaciuta!!
 
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view post Posted on 3/8/2020, 08:14
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...ed io che pensavo al soffritto (invernale) partenopeo

salendo da Pianura verso i Camaldoli si giugein alto in via....soffritto

chissā se deve il nome alla miscela di interiora bovine con salsa piccante
 
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3 replies since 31/7/2020, 22:34   31 views
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