|
|
| Mia moglie l ha fatta domenica scorsa e l abbiamo trovata molto gustosa dopo aver visto le foto di Aurora che l'ha preparata l altro giorno, vi posto la sua ricetta 100 gr di pistacchi 50 grz acqua 30 di olio evo 3 foglie di basilico Sale e pepe q. B Frullare il tutto e riporlo a parte Preparare la besciamella con 1litro di latte pizzico di noce moscata 50 gr di burro parmigiano a piacere e 50gr di farina Una volta preparata la besciamella unirle il composto frullato dei pistacchi Preparare il fondo di una pirofila e fare gli strati di lasagne mettendo provola e speck (saltato leggermente in padella per tostarlo) Fino ad esaurimento e sulla parte finale pistacchi a volontā ed infornare 45 minuti a 180 gradi Buon appetito  |
| | |
