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| L'arancia è succosa e saporita, ma è preziosa anche per la sua buccia che, se mangiata, ha molte qualità benefiche. Riduce il colesterolo, aiuta la digestione, ha proprietà antibatteriche e un alto contenuto di vitamina C. Può essere semplicemente masticata oppure grattugiata e aggiunte a dolci e insalate. Qualche accortezza: mangiate soltanto la scorza di arance biologiche e comunque sempre dopo averle lavate accuratamente.
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