costanza pocechini |
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| HO COPY QUESTA CURIOSITA':
"Pucchiacchella", l'originario significato della parola napoletana„ Si tratta di un'erba molto diffusa. In Europa è generalmente chiamata "fratesca", o "erba dei frati", questo perché i frati quando passavano per l'elemosina la regalavano alle varie famiglie cui facevano visita. In Sicilia è usata nell'insalata di ferragosto (la purciddana), mentre a Roma la chiamano porcacchia e viene usata nella mesticanza, insieme di verdure domestiche."
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